Karotten-Hafer-Muffins
Karotten-Hafer-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. schnelle Haferflocken (ungekocht), 1 c. fettarme Buttermilch, 1 1/4 c. ungebleichtes Mehl, 3 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferflocken und Milch vermischen; 15 Minuten stehen lassen.
Ei und Honig verquirlen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Mit der Eiermischung in die Hafermischung einrühren.
Karotten und Orangenschale unterheben und nur umrühren, um sie anzufeuchten.
In 12 mit fettfreiem Kochspray eingesprühte Muffinförmchen füllen.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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