Karotten-Ananas-Muffins

Karotten-Ananas-Muffins

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Karotten-Ananas-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. brauner Zucker, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Gewürze vermischen.

In einer separaten Schüssel Öl, Ei, Milch, Karotten und Ananas mit Saft vermischen.

In die Mehlmischung gießen; kombinieren, bis die Zutaten gerade noch feucht sind.

In mit Kochspray eingesprühte Muffinformen füllen.

In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.

Ergibt 12 Muffins.

🍷 Perfekte Kombinationen

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