Karotten-Ananas-Muffins
Karotten-Ananas-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. brauner Zucker, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Gewürze vermischen.
In einer separaten Schüssel Öl, Ei, Milch, Karotten und Ananas mit Saft vermischen.
In die Mehlmischung gießen; kombinieren, bis die Zutaten gerade noch feucht sind.
In mit Kochspray eingesprühte Muffinformen füllen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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