Jantar Assado com Cenoura e Abacaxi
O Jantar Assado com Cenoura e Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cenouras em fatias finas, 3 libras de carne assada, sal e pimenta, 1 (8 1/4 onças) lata de abacaxi esmagado, não drenado e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Numa panela elétrica, coloque as cenouras. Corte o excesso de gordura do assado.
Coloque na panela elétrica sobre as cenouras. Polvilhe com sal e pimenta. Combine o abacaxi, o açúcar mascavo, o molho de soja, o alho e o manjericão. Colher sobre o assado.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas. Remova o assado.
Escorra as cenouras e o abacaxi e reserve o líquido do cozimento.
Retorne a carne, a cenoura e o abacaxi à panela e tampe para mantê-los aquecidos. Retire a gordura do líquido reservado e adicione água para fazer 1 3/4 xícara.
Despeje em uma panela. Misture a água e a farinha e misture no líquido reservado.
Cozinhe e mexa até engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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