Karottensalat
Karottensalat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, (16 oz.) Dose Tomatensauce, ca. Kristallzucker, c. Olivenöl (extra leicht) und c. Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kochen Sie die Karotten in Wasser oder kochen Sie sie in einer kleinen Menge Wasser in der Mikrowelle, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Zwiebel, grüne Paprika, Mais und Sellerie hinzufügen.
Die restlichen Zutaten vermischen; 3 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen. Umrühren und über das Gemüse gießen.
Abkühlen lassen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Ergibt 12 Portionen.
Dieser Salat bleibt im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.
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🍷 Perfekte Kombinationen
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