Karottensuppe
Karottensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 geschnittenen Karotten, 1 Zwiebel, 4 c. Hühnerbrühe, 3 EL. Butter und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kochen Sie die Karotten und die Zwiebel zusammen in kochendem Wasser, bis sie weich sind. Abfluss.
Im Mixer pürieren; Mit Brühe, Butter, Zucker und Reis in einen Topf füllen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu und rühren Sie, bis alles durchgeheizt ist. Sofort servieren.
Für 4 Personen.
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