Carthay 招牌油炸饼干
Carthay 招牌油炸饼干是酥脆的金黄色奶酪夹心饼干，内部柔软，搭配墨西哥辣椒或蜂蜜黄油，是一道浓郁的美式开胃菜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将软饼干面团与面粉、发酵粉、酪乳、切达干酪和小块奶油干酪混合。
塑造成紧凑的圆形，使奶酪在煎炸时保持封闭状态。
煎至外皮酥脆金黄，中心又热又嫩。
短暂沥干，与墨西哥辣椒青柠蜂蜜黄油一起食用。
🍷 完美搭配
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