Casa Blanca Eintopf (Herzgesund)

Casa Blanca Eintopf (Herzgesund)

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Casa Blanca Stew (Herzgesund) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1 c. gelbe Zwiebeln, kleine Würfel, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 Lauch, Chiffonade und 1/2 TL. Mit Kreuzkümmel (gemahlen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Lauch bei mäßiger Hitze anbraten, bis sie weich sind.

Gewürze hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Auberginen und Kürbisse hinzufügen; weitere 5 Minuten kochen lassen.

Restliches Gemüse, Johannisbeeren, Brühe und Gewürze hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis sich Aromen entfalten.

Gewürze anpassen.

Mit Maisknödeln servieren.

Ergiebigkeit: 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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