Galletas de anacardo y ghoriba
Las galletas de anacardo Ghoriba son un postre tunecino moderadamente fácil. Elaborada con anacardos, azúcar glas, yemas de huevo, agua de azahar y azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de TheMealDB
Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol mezclar los anacardos y el azúcar glas. Agrega las yemas de huevo y el agua de azahar y mezcla hasta obtener una pasta suave y homogénea.
Tome trozos de pasta de anacardo y forme bolitas. Enrolle las bolas en azúcar glas y transfiéralas a la bandeja para hornear. Empuje una almendra en el centro de cada gribia.
Hornee hasta que las galletas estén ligeramente doradas, aproximadamente 20 minutos. Vigílalos, se queman rápidamente.
📹 غربية الكاجو / ghribia aux noix de cajou
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