Auflaufsteak
Casserole Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Steak auf Brotbrett legen.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. In ein Steak klopfen.
In portionierte Stücke schneiden.
In heißem Backfett bräunen.
In eine Auflaufform geben.
Ketchup und Wasser vermischen.
Über das Steak gießen.
Mit Zwiebeln und grünen Paprikaringen belegen.
In die Mitte jeder Zitronenscheibe eine Nelke stecken.
Auf dem Auflauf verteilen. Abdeckung.
1 Stunde bei 350° backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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