Certificados
Certs podem ser tratados como balas caseiras de dois tons: balas crocantes de hortelã-pimenta e gaultéria com centro refrescante e casca de açúcar limpa. Mantenha-os sem marca, polidos e servidos como um pequeno doce.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Cozinhe o açúcar e o xarope de milho até ficarem doces e depois divida para obter os sabores de hortelã-pimenta e gaultéria.
Pinte levemente os lotes e despeje-os em pequenos moldes redondos de hortelã.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou polvilhe com uma casca fina de açúcar para esfriar, uma vez endurecido.
Guarde as balas secas e sirva em um prato pequeno sem embalagem.
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