Chao Ga (Arroz Caldo)
Chao Ga (Arroz Caldo) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hühnchen, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Reis und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl und gebratenen Knoblauch erhitzen, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel und Ingwer hinzufügen und 1 Minute braten. Hähnchen hinzufügen und braten, bis das Hähnchen goldbraun ist.
Die Hälfte des gebratenen Knoblauchs und alle Zutaten außer den Frühlingszwiebeln wieder in den Topf geben und 45 Minuten köcheln lassen.
Mit gebratenem Knoblauch und Frühlingszwiebeln garniert servieren.
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