Chao Ga (Arroz Caldo)

Name: Chao Ga (Arroz Caldo)
Yield: 4
Ingredients: 2 poulet; 2 ail; 10 oignon; 1 gingembre; 1 riz; 2 1/2 eau; 4 sauce de poisson; 3 oignons verts

👥 4 portions 👁️ 4 vues

Chao Ga (Arroz Caldo) est un dîner moyennement facile. Composée de poulet, d'ail, d'oignon, de gingembre et de riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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#Poulet #Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 poulet

2 ail

10 oignon

1 gingembre

1 riz

2 1/2 eau

4 sauce de poisson

3 oignons verts

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 1020

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 41.8g 54%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1232mg 54%

Glucides totaux 103.7g 38%

Fibres alimentaires 2.8g 10%

Sucres totaux 0g

Protéines 52g 104%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire chauffer l'huile et l'ail frit, retirer et réserver. Ajouter l'oignon et le gingembre et faire revenir 1 minute. Ajouter le poulet et faire frire jusqu'à ce que le poulet soit doré.

Remettez la moitié de l'ail frit dans la casserole et tous les ingrédients sauf les oignons verts et laissez mijoter pendant 45 minutes.

Servir garni d'ail frit et d'oignons verts.

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