चपाती
चपाती एक आसान डिनर है. 1 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/2 सी. पानी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक (वैकल्पिक) और शॉर्टिंग या किसी भी प्रकार का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पिज़्ज़ा के आटे की तरह आटा गूंथ लें, इस बार केवल आटा और पानी से।
नरम, चिपचिपा आटा बनाने के लिए आप पानी या आटा मिला या कम कर सकते हैं।
जितना नरम उतना अच्छा. बेलन की सहायता से आटे का छोटा टुकड़ा फैलाकर इसे चपटा और गोलाकार बना लीजिए.
इस पर थोड़ा तेल फैलाएं, जैसे हम डोनट्स फैलाते हैं।
बेलने के बाद इसे दोबारा फैलाएं और खाना पकाने वाले तवे (भारी होना चाहिए) पर रखें. एक तरफ से ब्राउन चित्ती आने तक पकाएं।
इसे पलट दीजिए और थोड़ा सा तेल लगा लीजिए.
जब दूसरी तरफ का रंग भूरा हो जाए तो भी ऐसा ही करें।
दोबारा पलटें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
किसी तंग जगह पर रखें.
उन्हें गर्म और मुलायम रखें.
चिकन या बीफ (या किसी भी) सूप के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें