Chapatis
Chapatis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Weißmehl, 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Öl und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das ist ein Fladenbrot.
Mehl und Salz sieben und 2 Esslöffel Öl und 2/3 Tasse Wasser hinzufügen.
Rühren, bis eine Kugel entsteht.
Etwa 3 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
In 12 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen.
In 15 bis 17 cm große Kreise rollen; Bedeckt bleiben.
Eine gusseiserne Pfanne erhitzen und in der ungefetteten Pfanne auf jeder Seite 1 Minute braten.
Stapeln und mit einem Handtuch abdecken.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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