Чапатис
Чапати – легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. белая мука, 1/2 ст. цельнозерновая мука, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. масла и 2/3 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Это лепешка.
Просейте муку и соль, добавьте 2 столовые ложки масла и 2/3 стакана воды.
Перемешайте, чтобы сформировать шар.
Месите до получения гладкой и эластичной массы, около 3 минут.
Разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики.
Раскатайте круги диаметром от 6 до 7 дюймов; держать прикрытым.
Нагрейте чугунную сковороду и обжарьте на ней несмазанную сковороду по 1 минуте с каждой стороны.
Сложите и накройте полотенцем.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий