चपाती
चपाती एक आसान डिनर है. 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। सफेद आटा, 1/2 सी. साबुत गेहूं का आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। तेल और 2/3 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यह एक चपटी ब्रेड है.
आटा और नमक छान लें, इसमें 2 बड़े चम्मच तेल और 2/3 कप पानी मिला लें।
एक गेंद बनाने के लिए हिलाएँ।
लगभग 3 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
12 बराबर टुकड़ों में बांटकर गोले बना लें।
6 से 7 इंच के घेरे में बेल लें; ढककर रखें.
एक कच्चे लोहे की कड़ाही गरम करें और बिना चिकनाई वाली कड़ाही में हर तरफ 1 मिनट तक पकाएं।
ढेर लगा दें और तौलिये से ढक दें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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