Macaroni au fromage cheddar et bacon
Le macaroni au fromage cheddar et bacon est un plat familial moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Fabriquée avec 1 ¾ tasse de macaroni coudé, non cuits, 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 2 cuillères à soupe de farine, 2 tasses de lait et 2 tasses de fromage cheddar fort râpé kraft, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350 degrés F.
Cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux.
Incorporer la farine; cuire 2 min. ou jusqu'à ce qu'il fasse des bulles.
Incorporer progressivement le lait; cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant constamment.
Laisser mijoter à feu doux 3 à 5 min. ou jusqu'à épaississement.
Ajouter 1 1/2 tasse de fromage; cuire et remuer 5 min. ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Égoutter les macaronis.
Ajouter à la sauce au bacon; mélanger légèrement.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre; garnir du reste du fromage.
Cuire 20 mn. ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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