Cheddarsuppe
Cheddar Chowder ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, Hühnerbrühwürfel, mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und ca. Karotten, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie Wasser und Brühwürfel in einem schweren Schmortopf.
Zum Kochen bringen.
Gemüse hinzufügen; Abdecken und 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Margarine in einer schweren Pfanne schmelzen; Mehl untermischen und 1 Minute kochen lassen.
Nach und nach Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Käse hinzufügen und bei schwacher Hitze rühren, bis er geschmolzen ist.
Alle Zutaten in den Schmortopf geben und bei schwacher Hitze umrühren.
Nicht kochen.
Für 8 Personen.
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