sopa de queso cheddar
La sopa de queso cheddar es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con c. agua, cubitos de caldo de pollo, papas medianas cortadas en cubitos, cebolla mediana en rodajas y c. Zanahorias, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el agua y los cubitos de caldo en una olla pesada.
Llevar a ebullición.
Agrega las verduras; tape y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Derrita la margarina en una sartén pesada; mezcle la harina y cocine 1 minuto.
Agrega poco a poco la leche y mezcla con un batidor. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega el queso, revolviendo a fuego lento hasta que se derrita.
Agregue todos los ingredientes a la olla, revolviendo a fuego lento.
No hervir.
Sirve 8.
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