Käse und Nudeln in einem Topf
Eine italienisch-amerikanische gebackene Pasta mit einer Schicht Sauerrahm, Provolone und Mozzarella über pikantem Rindfleisch und Muscheln. Käsig, klebrig und familientauglich.
Rinderhackfleisch in etwas Öl in einer großen, tiefen Bratpfanne anbraten, bis es braun ist, dabei häufig umrühren.
Fett abtropfen lassen.
Zwiebeln, Knoblauch, Spaghettisauce, Tomaten und Pilze hinzufügen.
Gut mischen.
20 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Makkaronischalen kochen.
Abfluss; spülen.
Die Hälfte der Schalen in eine tiefe Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Fleischsoße bedecken.
Die Hälfte der sauren Sahne über der Soße verteilen.
Mit Provolone-Scheiben belegen.
Wiederholen und mit Mozzarellascheiben abschließen.
Abdeckung.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Nehmen Sie den Deckel ab und backen Sie weiter, bis der Käse leicht braun wird.
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