Enchiladas De Queso

Dore la carne molida con sal y ajo en una sartén, revolviendo hasta que se desmorone.

Combine los siguientes 3 ingredientes en una cacerola; Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente.

Agregue la mezcla para sopa, los pimientos y el pimiento y reserve.

Ablande las tortillas, una a la vez, en aceite caliente y escúrralas sobre una toalla de papel.

Agregue el queso cheddar y la cebolla a la mezcla de carne molida enfriada.

Rellena las tortillas con la mezcla de carne molida.

Enrolle para encerrar el relleno.

Colocar en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.

Vierta la salsa de queso sobre las enchiladas.

Hornee tapado a 350° durante 30 minutos.