Enchiladas au fromage
Les enchiladas au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tortillas (maïs ou farine), 3 c. d'huile, 2 oignons moyens hachés, 1/2 lb de fromage longhorn râpé et 2 boîtes (10 oz) de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tremper les tortillas, une à la fois, dans l'huile chaude pour les ramollir et les égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer l'oignon, le fromage et les poivrons sur les tortillas et rouler.
Placer, côté recouvert vers le bas, dans un plat peu profond allant au four et recouvrir de sauce enchilada.
Garnir de fromage râpé et cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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