Enchiladas de queijo e frango
Cheese 'N Chicken Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa. margarina, 1 1/2 xícara. frango ou peru, cozido e desfiado, 1 (12 onças) pote de molho picante, dividido e 1 (3 onças) pacote. cream cheese em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 350°.
Cozinhe e mexa a cebola e a margarina em uma frigideira grande até ficarem macias.
Junte o frango, 1/4 xícara de picante, cream cheese e cominho; cozinhe até ficar bem aquecido.
Junte 1 xícara de queijo.
Coloque cerca de 1/3 xícara da mistura de frango no centro de cada tortilha; enrole.
Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira de 12 x 7 polegadas.
Cubra com o restante do molho picante e do queijo.
Asse por 15 minutos.
Serve de 4 a 6.
Tempo de preparo: 10 minutos.
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