Quiche au Fromage

Environ 1 1/4 heure avant de servir, préparer le mélange à croûte à tarte comme l'indique l'étiquette pour 1 croûte à tarte ; utiliser pour tapisser une assiette à tarte de 9 pouces. Préchauffer le four à 425°.

Dans un bol moyen, avec un fouet ou une fourchette, mélanger les œufs moitié-moitié, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Saupoudrer le fromage râpé sur la croûte à tarte.

Verser le mélange d'œufs sur le fromage.

Cuire la quiche 15 minutes, tourner le four à 325° et cuire au four 35 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la quiche en ressorte propre.

Donne 6 portions de plat principal.