Cheesecake em uma jarra

Name: Cheesecake em uma jarra
Prep time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 biscoitos amanteigados de nozes (como Keebler® Sandies), finamente triturados; 2 tablespoons manteiga derretida; 2 tablespoons açúcar branco; 6 (1/2 pint) potes de conserva com tampa; 12 ounces morangos frescos fatiados; 1 (8 ounce) package cream cheese, amolecido; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1/2 cup açúcar branco; 1/2 cup creme de leite, chantilly

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 55 min 👥 6 porções 👁️ 22 visualizações

Perfeito para piqueniques de verão, esta é uma versão de cheesecake sem assar em uma jarra portátil com morangos frescos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo De Queijo #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 55 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 biscoitos amanteigados de nozes (como Keebler® Sandies), finamente triturados

2 tablespoons manteiga derretida

2 tablespoons açúcar branco

6 (1/2 pint) potes de conserva com tampa

12 ounces morangos frescos fatiados

1 (8 ounce) package cream cheese, amolecido

2 tablespoons suco de limão fresco

1/2 cup açúcar branco

1/2 cup creme de leite, chantilly

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 413

% Valor Diário*

Gordura total 29.4g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 196mg 9%

Carboidratos totais 36.1g 13%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 26.8g

Proteína 4.7g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture as migalhas de biscoito, a manteiga e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela até misturar bem.

Divida a mistura uniformemente entre os potes (cerca de 3 1/2 colheres de sopa cada) e pressione suavemente (não empacote) no fundo.

Corte 6 morangos ao meio para enfeitar e reserve.

Pique os morangos restantes.

Bata o cream cheese, o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar em uma tigela com a batedeira em velocidade média até ficar homogêneo.

Junte o chantilly e as frutas picadas e divida igualmente entre os potes (cerca de 1/2 xícara cada).

Cubra cada um com 2 metades de frutas vermelhas e cubra com as tampas.

Refrigere por pelo menos 2 horas e até 3 dias.