Cheesecake dans un pot

Name: Cheesecake dans un pot
Prep time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Biscuits sablés aux pacanes (comme les Keebler® Sandies), finement écrasés; 2 tablespoons beurre, fondu; 2 tablespoons sucre blanc; 6 (1/2 pint) bocaux de conserve avec couvercles; 12 ounces fraises fraîches tranchées; 1 (8 ounce) package fromage à la crème, ramolli; 2 tablespoons jus de citron frais; 1/2 cup sucre blanc; 1/2 cup crème épaisse, fouettée

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 55 min 👥 6 portions 👁️ 23 vues

Parfaite pour les pique-niques d'été, il s'agit d'une version sans cuisson de cheesecake dans un pot portable avec des fraises fraîches.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau au fromage #Moins d'une heure #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 55 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 Biscuits sablés aux pacanes (comme les Keebler® Sandies), finement écrasés

2 tablespoons beurre, fondu

2 tablespoons sucre blanc

6 (1/2 pint) bocaux de conserve avec couvercles

12 ounces fraises fraîches tranchées

1 (8 ounce) package fromage à la crème, ramolli

2 tablespoons jus de citron frais

1/2 cup sucre blanc

1/2 cup crème épaisse, fouettée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 413

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.4g 38%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 196mg 9%

Glucides totaux 36.1g 13%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 26.8g

Protéines 4.7g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la chapelure de biscuits, le beurre et 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol jusqu'à homogénéité.

Répartir le mélange uniformément dans les bocaux (environ 3 1/2 cuillères à soupe chacun) et presser doucement (ne pas emballer) dans le fond.

Coupez 6 fraises en deux pour la garniture et réservez.

Hachez les fraises restantes.

Battre ensemble le fromage à la crème, le jus de citron et 1/2 tasse de sucre dans un bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Incorporer la crème fouettée et les baies hachées et répartir uniformément dans les bocaux (environ 1/2 tasse chacun).

Garnir chacun de 2 moitiés de baies et couvrir avec des couvercles.

Réfrigérer au moins 2 heures et jusqu'à 3 jours.