Käsegebackener Lachs

Name: Käsegebackener Lachs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds Lachsfilets; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 teaspoon getrocknetes Dillkraut; Salz nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 cup geriebener Cheddar-Käse; 6 Frühlingszwiebeln, gehackt

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Das ist so ein einfaches Rezept und es ist so lecker! Lachs wird mit Knoblauch und Dill gebacken und mit Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln garniert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds Lachsfilets

2 cloves Knoblauch, zerdrückt

1 teaspoon getrocknetes Dillkraut

Salz nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 cup geriebener Cheddar-Käse

6 Frühlingszwiebeln, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 515

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 33.4g 43%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 327mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 2.9g 1%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 0.7g

Eiweiß 48.3g 97%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

Den Lachs auf ein großes Stück Folie legen und mit Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer würzen.

Folie rund um den Lachs verschließen.

Auf ein Backblech legen.

20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Mit Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln belegen und weitere 5 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist und sich der Fisch leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.