Käse-Hühnchen-Enchiladas

Käse-Hühnchen-Enchiladas

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Cheesy Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Öl, 2 c. gehacktes, gekochtes Hühnchen und 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Knoblauch und Öl in einem 2-Liter-Auflauf auf höchster Stufe 2 bis 3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

Hühnchen, Chilis, Brühe und Gewürze unterrühren. 4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen.

Frischkäse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist. 1/3 Tasse Hühnermischung auf jede Tortilla geben; aufrollen.

Mit der Naht nach unten in eine mikrowellengeeignete Auflaufform legen.

Velveeta-Käse, Milch und 1/4 Tasse Tomate in einer Schüssel auf höchster Stufe 2 bis 3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Soße über die Tortillas gießen.

Mit den restlichen Tomaten belegen.

6 bis 8 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, bis alles vollständig erhitzt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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