Pizza sartén con masa de queso

Name: Pizza sartén con masa de queso
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 cups queso mozzarella semidescremado rallado; 5 tomates cherry, en rodajas finas; 2 tablespoons hojas de albahaca fresca rasgadas; 4 bolitas pequeñas de mozzarella fresca (bocconcini), en rodajas finas

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 2 porciones 👁️ 3 vistas

Si te abstienes de comer cereales, pero no puedes prescindir de la pizza... tienes que probar esta versión con una base de 1 ingrediente hecha solo con queso.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pizza #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups queso mozzarella semidescremado rallado

5 tomates cherry, en rodajas finas

2 tablespoons hojas de albahaca fresca rasgadas

4 bolitas pequeñas de mozzarella fresca (bocconcini), en rodajas finas

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 385

% Valor Diario*

Grasa total 25.6g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 609mg 26%

Carbohidratos totales 6.4g 2%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1g

Proteína 31g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto.

Espolvorea el queso mozzarella rallado uniformemente en una sartén caliente; cocine hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos.

Coloque las rodajas de tomate, las hojas de albahaca y las rodajas de mozzarella fresca sobre el queso derretido, dejando espacio para que se forme una "corteza"; cocine hasta que la parte superior burbujee y los bordes se doren, de 2 a 3 minutos.

Retire la sartén del fuego y afloje la pizza con una espátula.

Corta suavemente la pizza sobre una tabla de cortar; déjelo enfriar durante 1 minuto antes de cortarlo.