باذنجان مقلي بالجبنة
الباذنجان المقلي بالجبنة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، ملح، 1 ج. فتات الخبز الجاف، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و1 كيس (8 أونصة). شرائح جبنة الموزاريلا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
يرش الملح على الجانبين ويترك لمدة 30 دقيقة.
شطف شرائح الباذنجان واتركها حتى تجف.
يُمزج فتات الخبز مع ربع ملعقة صغيرة من الملح. ضعي شريحة الجبن بين شريحتين من الباذنجان.
تقليم الجبن لتناسب.
اغمسي شطيرة الباذنجان والجبن في البيض ثم ضعيها في فتات الخبز.
تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً