Mit Käse gebratene Auberginen
Cheesy Fried Aubergine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, Salz, 1 c. trockene Semmelbrösel, 1/4 TL. Salz und 1 (8 Unzen) Pkg. Mit geschnittenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Beide Seiten mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen.
Auberginenscheiben abspülen und trocken tupfen.
Semmelbrösel und 1/4 Teelöffel Salz vermengen. Eine Käsescheibe zwischen 2 Auberginenscheiben legen.
Den Käse passend zuschneiden.
Das Auberginen-Käse-Sandwich in Ei tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
Im heißen Öl goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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