主厨吉米琼斯的烤鳅鱼
Mahi mahi 是一种质地坚硬、微甜的鱼，非常适合烧烤。试试主厨 J.J. 的这个简单食谱。今晚。与您最喜欢的配菜一起食用，或者在鱼炸玉米饼中使用烤鲯鱼。食谱由美食城的企业主厨 Jimmie Jones 烹制。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在玻璃烤盘中，将大蒜、白葡萄酒、柠檬汁、酱油、橄榄油、家禽调味料、盐和胡椒混合。
混合只是为了混合。
将鲯鳅牛排放入腌料中，冷藏 1 小时，并经常翻动。
将户外烤架预热至高温，并在烤架上涂上少许油。
将鲯鱼牛排每面烤 5 至 6 分钟。
切 4 片柠檬片并烧烤，每面约 3 分钟。
用切碎的欧芹和柠檬片装饰鲯鱼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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