Печенье с арахисовым маслом от шеф-повара Джона

Name: Печенье с арахисовым маслом от шеф-повара Джона
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup несоленое сливочное масло; 1/2 cup белый сахар; 1/2 cup упакованный коричневый сахар; 1/2 cup сливочное арахисовое масло; 1/2 teaspoon кошерная соль; 1/2 teaspoon порошок для выпечки; 1/2 teaspoon пищевая сода; 1 яйцо; 1 1/4 cups универсальная мука

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 20 min 👥 12 порции 👁️ 31 просмотров

Печенье с арахисовым маслом от шеф-повара Джона — это относительно простой десерт, который можно приготовить всего за 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из ½ стакана несоленого масла, ½ стакана белого сахара, ½ стакана коричневого сахара, ½ стакана сливочного арахисового масла и ½ чайной ложки кошерной соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#печенье #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 20 min

Порций 12

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 cup несоленое сливочное масло

1/2 cup белый сахар

1/2 cup упакованный коричневый сахар

1/2 cup сливочное арахисовое масло

1/2 teaspoon кошерная соль

1/2 teaspoon порошок для выпечки

1/2 teaspoon пищевая сода

1 яйцо

1 1/4 cups универсальная мука

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 252

% дневной нормы*

Всего жиров 13.6g 17%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 229mg 10%

Всего углеводов 29.5g 11%

Пищевые волокна 1g 4%

Всего сахаров 18.3g

Белки 4.7g 9%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте сливочное масло, белый сахар, коричневый сахар, арахисовое масло, соль, разрыхлитель и пищевую соду в стационарном миксере до получения однородной массы.

Соскребите лопаткой со стенок чаши и венчика.

Добавьте яйцо и перемешивайте около 1 минуты.

Медленно вмешайте муку миксером на низкой скорости.

Очистите стенки чаши и венчика.

Перемешивайте на средней скорости до однородного состояния, около 30 секунд.

Сформируйте из теста шар, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Выложите тесто для печенья шариками одинакового размера на противень, застеленный силиконовым ковриком для выпечки.

Влажными руками скатайте тесто в гладкие шарики.

Нанесите на каждый шарик вилкой крест-накрест.

Выпекать в разогретой духовке 10 минут до золотистого цвета.

Оставьте на противне на 5 минут, а затем переложите на решетку для охлаждения.