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शेफ जॉन की मूंगफली का मक्खन कुकीज़
शेफ जॉन की पीनट बटर कुकीज़ एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 25 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ½ कप अनसाल्टेड मक्खन, ½ कप सफेद चीनी, ½ कप पैक्ड ब्राउन शुगर, ½ कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन और ½ चम्मच कोषेर नमक से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक स्टैंड मिक्सर में मक्खन, सफेद चीनी, ब्राउन शुगर, पीनट बटर, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को चिकना होने तक फेंटें।
कटोरे के किनारों को खुरचें और स्पैटुला से फेंटें।
अंडा डालें और लगभग 1 मिनट तक मिलाएँ।
धीमी आंच पर मिक्सर चलाकर धीरे-धीरे आटा मिलाएं।
कटोरे के किनारों को खुरचें और फेंटें।
मिश्रण होने तक मध्यम आंच पर मिलाएँ, लगभग 30 सेकंड।
आटे की लोई बनाएं, प्लास्टिक से ढकें और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
कुकी आटे को सिलिकॉन बेकिंग मैट से ढकी हुई बेकिंग शीट पर बराबर आकार की गेंदों में बाँट लें।
आटे को मुलायम गोले बनाने के लिए गीले हाथों का प्रयोग करें।
प्रत्येक गेंद पर क्रिस-क्रॉस पैटर्न में कांटे से मुहर लगाएं।
पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें।
कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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