チェスタルト
チェスタルトは、適度に簡単なディナーです。 1 2/3cで作りました。中力粉、小さじ1/2。塩、1/3 c。ショートニング、大さじ4〜5。冷水と卵 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
中くらいのミキシングボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜ合わせます。ペストリーブレンダーを使用して、混合物が細かいパン粉のようになるまでショートニングをカットします。
大さじ1の水を混合物の上に振りかけます。
フォークで軽く混ぜます。
湿らせた生地をボウルの側面に押し込みます。
すべての生地が湿るまで、一度に大さじ1杯の水を繰り返します。
生地をボールに成形します。
軽く打ち粉をした表面で、生地のボールを厚さ1/8インチよりわずかに小さい程度に平らにします。
4 つの (12 インチ) 円に切ります。
溝付きタルト型に生地を丸く置きます。
タルト型を天板に置きます。
350°のオーブンで約7分間、またはペストリーが固まるまで焼きますが、膨らませないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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