Galletas de mantequilla en el comedor de las escuelas públicas de Chicago
Las galletas de mantequilla en el comedor de las escuelas públicas de Chicago son un plato fácil para toda la familia. Elaborado con 2 c. (1 libra) de mantequilla, temperatura ambiente, 1 1/2 c. azúcar, 3 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. vainilla y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla con batidora eléctrica hasta que esté suave y cremosa. Agregue gradualmente 1 1/2 tazas de azúcar hasta que la masa no esté granulada.
Agregue harina 1/2 taza a la vez.
Agrega la vainilla.
Deje caer la masa colmando una cucharada sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Vierta el azúcar en un plato y presione con 2 dedos el azúcar y luego la galleta para aplanarla.
Hornee en horno precalentado a 325° durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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