Pollo a La King (Bajo en Grasa)
Chicken A La King (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 oz. frasco de champiñones en rodajas, escurridos, 1 c. caldo de pollo bajo en sodio, 1/2 c. pimientos verdes o rojos picados, picados, 1 lata (12 oz.) de leche evaporada descremada o baja en grasa y 1/3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola mediana, mezcle el caldo de pollo y los pimientos. Llevar a ebullición; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
No escurrir.
En un tazón, mezcle gradualmente la leche con la harina hasta que quede suave.
Incorpora la mezcla de verduras.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva por 1 minuto más.
Agregue los champiñones enlatados, el pollo o pavo, el pimiento morrón, el agua, la salsa inglesa y la pimienta.
Calentar completamente.
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