Frango a La King (baixo teor de gordura)
Frango A La King (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 1/2 onças. jarra de cogumelos fatiados, escorridos, 1 c. caldo de galinha com baixo teor de sódio, 1/2 xícara. pimentão verde ou vermelho picado, picado, 1 (12 onças) lata de leite desnatado ou desnatado evaporado e 1/3 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela média, misture o caldo de galinha e o pimentão. Deixe ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe até que os legumes estejam macios.
Não drene.
Em uma tigela, misture gradualmente o leite na farinha até ficar homogêneo.
Junte a mistura de vegetais.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa por mais 1 minuto.
Junte os cogumelos enlatados, o frango ou o peru, o pimentão, a água, o molho inglês e a pimenta.
Aqueça completamente.
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