チキンアフリターダ（フィリピン風シチュー）

チキンアフリターダ（フィリピン風シチュー）

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 40 min 🔥 調理 48 min 👥 6人分 👁️ 5回閲覧

これはフィリピンで作られている料理です。鶏肉の代わりに豚肉を使っても、両方を混ぜてもとても美味しいです。ご飯にかけても最高！

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#シチュー
👨‍🍳 作り方

大きな中華鍋に油を中火で熱します。ニンニクを加えます。

香りが立つまで約3分間かき混ぜます。

玉ねぎを加えます。半透明になるまで約5分間かき混ぜます。

トマトを加えてかき混ぜます。フォークでつぶしながら、肉と皮が分離するまで約5分間調理します。

鶏肉を中華鍋に入れます。軽く茶色になるまで約5分間調理し、かき混ぜます。

蓋をして沸騰させます。

トマトソースを加えてかき混ぜます。味が混ざるまで約15分間煮ます。

ジャガイモを中華鍋に混ぜます。柔らかくなるまで約10分間煮ます。

ピーマンとニンジンを加えてかき混ぜます。柔らかくなるまで約5分間煮ます。

塩とコショウで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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