الدجاج ولحم الخنزير المقدد شيش كابوبس
دجاج متبل و مشروم، ملفوف في لحم مقدد و أسياخ. ممتاز للترفيه وتجربة شيء جديد! هذه أمور لا بد منها! (يمكن أيضًا شويها بدلًا من شوائها، إذا لم يكن لديك وقت كاف).
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، اخلطي صلصة الصويا وخل التفاح والعسل وزيت الكانولا والبصل الأخضر.
ضعي الفطر والدجاج في الخليط، وقلّبي حتى يتغطى.
يغطى وينقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
تسخين الشواية للحرارة العالية.
أخرج الفطر والدجاج من التتبيلة وتخلص من الفائض.
يُسكب التتبيلة في قدر صغيرة ويُغلى المزيج على نار عالية.
خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق؛ جانبا.
لف قطع الدجاج باللحم المقدد، ثم خيطها في الأسياخ حتى يتم تأمين لحم الخنزير المقدد.
البديل مع نصفين الفطر وقطع الأناناس.
دهن شبكة الشواية بالقليل من الزيت.
ترتيب الأسياخ على الشواية المجهزة.
يُطهى لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، مع دهنه من حين لآخر بخليط صلصة الصويا المتبقي، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا وتصبح عصائر الدجاج صافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً