Chile De Pollo Y Frijoles Negros
El chile con pollo y frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 1 1/2 libra de solomillos de pollo, cortados en trozos de 1/2 pulgada, 1 taza de cebolla picada, 1 lata (15 oz) de frijoles pintos, blancos o pequeños, escurridos, 1 lata (15 oz) de frijoles negros, escurridos y 1 lata (15 oz) de tomates guisados, estilo mexicano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente, dore el pollo y la cebolla a fuego medio.
Agrega los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Reducir a bajo; cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
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