Chili au poulet et aux haricots noirs
Le chili au poulet et aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 à 1 1/2 lb de filets de poulet, coupés en morceaux de 1/2 pouce, 1 tasse d'oignon haché, 1 boîte (15 oz) de haricots pinto, blancs ou petits, égouttés, 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, égouttés et 1 boîte (15 oz) de tomates étuvées, à la mexicaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle recouverte d'un enduit à cuisson antiadhésif, faire revenir le poulet et l'oignon à feu moyen.
Incorporer le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Réduire au minimum; laisser mijoter environ 20 minutes.
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