Enchilada au poulet et au fromage
L'enchilada au poulet et au fromage est un dîner facile. Fabriqué avec 6 tortillas de farine (6 pouces), 1 1/2 c. poulet ou dinde haché, 1 1/2 c. (6 oz) de fromage colby et monterey jack râpé kraft et 1 1/4 c. salsa en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 375°.
Au centre de chaque tortilla, placez 1/4 tasse de poulet, 2 cuillères à soupe de fromage et 1 cuillère à soupe de salsa ; retrousser. Disposer le joint vers le bas dans un plat allant au four carré de 8 pouces.
Garnir du reste de la salsa et du fromage.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 3 à 4 portions.
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