चिकन और चीनी सब्जी स्टिर-फ्राई
यह एक शानदार स्टिर-फ्राई डिश है जिसका स्वाद ऐसा लगता है जैसे यह सीधे किसी अच्छे चीनी रेस्तरां से आया हो! यह मेरे परिवार और दोस्तों से प्रशंसा पाने में कभी असफल नहीं होता! इसे सफेद या भूरे चावल के ऊपर गर्मागर्म परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
चिकन, ऑयस्टर सॉस और सोया सॉस को एक मिक्सिंग बाउल में तब तक मिलाएं जब तक चिकन सॉस के साथ समान रूप से लेपित न हो जाए; रद्द करना।
तेज़ आंच पर एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें।
लहसुन और प्याज मिलाएं; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 1 मिनट।
चिकन और मैरिनेड डालें।
लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाते रहें जब तक कि चिकन भूरा न हो जाए और गुलाबी न हो जाए।
1/2 कप पानी डालें; काली मिर्च और चीनी के साथ मसाला डालें।
सिंघाड़ा, बर्फ मटर और ब्रोकोली डालें।
ढकना; सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें।
कॉर्नस्टार्च को 1/4 कप पानी में घोल लीजिये.
उबलते मिश्रण में हिलाओ; गाढ़ा होने तक और बादल न रहने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें