Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. sal, 1 c. manteca de cerdo, 1 1/4 c. Agua fría, harina común (para espesar la masa) y 4 lomos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle los primeros cuatro ingredientes.
Dejar en el refrigerador durante la noche. Enrollar fino y cortar en tiras.
Agregue al caldo de pollo hirviendo.
Hierva el pollo hasta que esté tierno (las partes huesudas y la molleja; no agregue el hígado) aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas en 6 tazas de agua.
El pollo sabe mejor si se deja en remojo en agua salada durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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