Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sel, 1 c. saindoux, 1 1/4 c. eau froide, farine nature (pour épaissir la pâte) et 4 dos, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les quatre premiers ingrédients.
Mettre au réfrigérateur toute la nuit. Rouler finement et couper en lanières.
Ajouter au bouillon de poulet bouillant.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre (parties osseuses et gésier ; ne pas ajouter de foie) environ 1 à 1 1/2 heures dans 6 tasses d'eau.
Le poulet a meilleur goût s'il est trempé dans de l'eau salée pendant la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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