Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena fácil. Elaborada con 1 pollo (excepto hígado), 3 latas de galletas (10 unidades), 1 cebolla blanca grande, picada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corte el pollo según su leal saber y entender.
Cocine el pollo en una olla grande con agua.
Retire la espuma de la parte superior mientras el pollo se cocina.
Agregue agua según sea necesario.
Retire el pollo.
Agregue las cebollas al caldo hirviendo. Aplana las galletas a mano (enharina las manos para evitar que las galletas se peguen a las manos).
Añadir al caldo.
Revuelva para que las galletas no se peguen.
Cocine hasta que las galletas estén listas.
Agregue agua según sea necesario. No dejes que las galletas se peguen al fondo de la olla.
Se hunden cuando terminan.
Bajar el fuego.
A estas alturas el pollo ya se ha enfriado lo suficiente como para tener piel y huesos.
Hazlo.
Incorpora las albóndigas; sal y pimienta al gusto. Sirve de 5 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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