Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen, zerschnittenen Hähnchen, 1 Selleriestange, 1 Karotte, 1 kleinen Zwiebel und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen zusammen mit einer Selleriestange, einer Karotte und einer kleinen Zwiebel dünsten.
Das Fleisch von den Knochen lösen und beiseite stellen.
Hühnerbrühe aufbewahren.
Um Knödel zuzubereiten, schneiden Sie das Backfett in trockene Zutaten und fügen Sie nach und nach etwas Flüssigkeit hinzu.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen und in Streifen schneiden, dabei die Knödel in etwa 2,5 x 5 cm große Stücke schneiden.
In kochende Hühnerbrühe geben.
Die Hitze reduzieren und bei mäßiger Temperatur etwa 15 Minuten garen. 1/2 Tasse Milch hinzufügen; Brenner ausschalten und abdecken.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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