Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pollo de 3 a 4 lb, 1 c. manteca vegetal, 4 c. harina, 1 1/2 c. agua hirviendo y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir el pollo hasta que esté cocido.
Sazone con condimento para aves, sal y pimienta.
Dejar enfriar y luego deshuesar.
Derrita la manteca vegetal en agua hirviendo.
Mezclar la harina, la sal y el polvo para hornear.
Agregue la mezcla de agua lentamente para hacer una masa suave.
Colóquelo tapado en el refrigerador durante la noche.
Estirar finamente.
Cortar en cuadrados.
Agregue al líquido y al pollo 1 taza de leche y deje hervir.
Agrega las albóndigas.
Baje el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar.
Revuelva con un cuchillo.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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