Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. manteca vegetal, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 a 2/3 c. agua helada, 1/2 cucharadita. sal y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle el polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal y 2 tazas de harina.
Agregue manteca vegetal y agua helada.
Quizás sea necesario agregar un poco de harina.
Enrolle sobre una superficie enharinada muy fina.
Córtelo en tiras de aproximadamente 1 x 3 pulgadas. Corte el pollo y agréguelo a 1 litro de agua.
Agrega sal, pimienta y media cebolla.
Hervir hasta que esté cocido (si lo deseas, puedes deshuesar el pollo, pero no es necesario).
Coloque las bolas de masa encima del caldo con mucho cuidado.
Cocine a fuego lento.
Muévelos con un tenedor en el jugo.
Calienta la leche y vierte en la olla lentamente.
Cocine aproximadamente 45 minutos o hasta que las bolas de masa estén cocidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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